Niaj hnub no cov mis nyuj tau dhau los ua cov khoom tseem ceeb hauv cov khoom noj ntawm txhua tus neeg. Thiab qhov no tsis yog qhov txawv, vim tias nws muaj cov khoom noj khoom haus ntau, tshwj xeeb tshaj yog 5 cov vitamins: B9, B6, B2, B7, C thiab 15 cov zaub mov.
Rau ntau tus neeg, nws yog qhov tseeb uas paub tias Cleopatra ntxuav nws lub ntsej muag nrog mis txhua hnub. Tom qab cov txheej txheem ua kom zoo nkauj, nws daim tawv nqaij ua rau silky thiab muag muag. Tus yawg Poppaea, uas yog Nero tus pojniam thib ob, tseem siv mis txhua hnub. Nws tau da dej nrog mis nyuj 500 leej. Raws li koj paub, Poppea daim tawv tau du thiab muag. Julius Caesar kuj tau lees tias cov neeg German thiab Celts tau zoo vim tias lawv tau noj nqaij thiab haus mis.
Raws li cov kws tshawb fawb kev lag luam, hauv cov teb chaws uas cov kua mis tau haus ntau, neeg yuav yeej khoom plig Nobel ntau dua. Ntxiv rau, raws li kev tshawb fawb los ntawm American BBC, cov menyuam uas haus mis nyuj ntau thaum menyuam tseem loj dua.
1. Cov pob txha neeg txheej thaum ub tseem yog tso nyuj nkag rov qab mus rau lub xyoo 8 txhiab BC. Yog li, tib neeg tau haus nyuj cov kua mis ntev dua 10,000 xyoo.
2. Ntau yam kab lis kev cai qub, xws li cov Celts, Loos, Egyptians, Isdias Asmesliskas thiab Mongols, suav nrog mis rau lawv tus kheej noj. Lawv txawm hu nkauj rau nws nyob rau hauv cov dab neeg thiab cov lus dab neeg. Cov ntaub ntawv keeb kwm tau mus txog rau lub sijhawm tam sim no uas cov neeg no suav tias cov mis nyuj yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig thiab hu nws "khoom noj ntawm cov vajtswv."
3. Vim tias qhov tseeb tias cov tsiaj ntawm lub mis nyuj tsis sib xyaw ua ke, sib xyaw ntawm cov mis nyuj uas tau los ntawm ntau lub cev ntawm tib lub nyuj tsis sib xws.
4. Cov mis nyuj muaj yuav luag 90% dej. Nyob rau tib lub sijhawm, nws muaj txog 80 cov tshuaj zoo. Nrog cov txheej txheem ntawm ultra-pasteurization ntawm mis nyuj, poov tshuaj, calcium, calcium thiab magnesium yog txuag tau yam tsis muaj kev hloov pauv.
5. Tus nyuj muab nyuj rau tus menyuam noj ua kom lub plab tshiab. Tom qab tus nyuj tau calved, nws muab mis nyuj rau 10 lub hlis tom ntej, thiab tom qab ntawd nws ntxiv kev kuaj mob. Tus txheej txheem no pheej rov qab tas li.
6. Txhua txhua xyoo cov pej xeem hauv ntiaj teb haus 580 lab litres mis nyuj, uas yog 1.5 lab litres ib hnub. Yuav kom ua tiav cov nyiaj no, kwv yees li ntawm 105,000 tus nyuj yuav tsum tau noj mis txhua hnub.
7. Cov mis nyuj tsis muaj lub peev xwm txwv thiab yooj yim dua rau hauv tib neeg lub cev nrog kev lactose tsis haum. Qhov mis zoo li no yog nrov ntawm cov suab puam thaj chaw.
8. Cov nyuj cov kua mis muaj 300 zaug casein ntau dua li tib neeg cov mis.
9. Yuav kom tiv thaiv cov mis nyuj los ntawm kev qaub, nyob rau lub sijhawm puag thaum ub tau muab tus qav tso rau hauv. Daim tawv nqaij tso tawm ntawm cov tsiaj no muaj cov yam ntxwv tua thiab tiv thaiv kev kis tus kab mob.
10. Siv cov khoom tseem ceeb ntawm cov mis nrhiav los ntawm cov kws tshawb fawb los ntawm University of Adelaide. Raws li nws tau muab tawm, mis protein muaj feem cuam tshuam fungal kab mob ntawm cov zaub tsis muaj tsawg tshaj li cov tshuaj fungicide. Qhov no txhawj xeeb tus kab mob ntawm grapes nrog mildew.
11. Raws li cov neeg Greek, Milky Txoj Kev los ntawm cov tee kua mis ntawm tus poj huab tais Hera, uas tau tuaj rau saum ntuj thaum lub sijhawm pub mis rau Hercules.
12. Mis nyuj yog suav hais tias yog khoom noj khoom haus txaus rau tus kheej. Txwv rau ntau qhov kev xav, mis nyuj yog zaub mov, tsis yog haus. Cov neeg hais tias: "noj mis nyuj."
13. Raws li kev txheeb cais, cov kua mis feem ntau yog haus hauv Finland.
14. Kev noj nyuj cov mis nyuj khi rau co toxins hauv lub cev. Yog vim li ntawd, mus txog rau tam sim no, cov neeg ua haujlwm uas txuam nrog kev tsim kev puas tsuaj tau txais mis pub dawb.
15. Mis nyuj yog cov khoom lag luam rau lub siab ua haujlwm ntev. Thaum ntev-mob siab Mejid Agayev los ntawm Azerbaijan nyob rau ntau tshaj 100 xyoo, nws tau nug nws noj dab tsi thiab nws teev cov feta cheese, mis nyuj, yogurt thiab zaub.
16. Lub ntiaj teb tsim tawm ntau dua 400 lab tons mis nyuj txhua xyoo. Txhua tus nyuj tsim tau ntawm 11 thiab 23 litres, uas ntsuas kwv yees li 90 khob ib hnub. Raws li qhov tshwm sim, nws hloov tawm tias qhov nruab nrab ib tus nyuj tsim tau 200,000 khob mis nyuj rau nws lub neej.
17. Hauv Brussels, hauv kev hwm ntawm Lub Hnub International Mis, cov mis tawm los ntawm Manneken Pis ciav ua dej ntshiab.
18. Hauv Tebchaws Spain, kua mis chocolate tau dhau los ua kev nyiam noj tshais.
19. Xyoo 1960, nws muaj peev xwm los tsim cov txheej txheem txuas ntxiv mus rau cov kua mis, ntxiv rau Tetra Pak (aseptic ntim tshuab), uas ua rau nws tuaj yeem txuas lub neej ntev ntawm mis.
20. Yuav kom tau txais 1 kilogram ntawm ntuj butter, 21 liv ntawm mis nyuj yuav tsum muaj. Ib phaus ntawm cheese yog tsim los ntawm 10 liv ntawm mis.
21. Thaum kawg ntawm 18th - pib ntawm 19th caug xyoo, mis nyuj tau suav hais tias yog qhov chaw ntawm tib neeg kev kis mob ntsws. Nws yog pasteurization ntawm cov khoom no uas tso cai rau nres kev sib kis ntawm tus mob ntsws los ntawm mis nyuj.
22. Lenin sau cov tsiaj ntawv hauv tsev loj cuj nrog mis. Cov mis nyuj los ua tsis pom thaum lub sijhawm ziab. Cov ntawv nyeem tsuas yog nyeem tau los ntawm cua kub ib daim ntawv dua dhau ntawm tswm ciab nplaim taws.
23. Cov mis nyuj hloov qaub ncaug thaum los nag xob nag cua. Qhov no yog vim lub tshuab hluav taws xob xaim hluav taws xob ntev uas tuaj yeem nkag mus rau hauv ib qho tshuaj twg.
24. Niaj hnub no, tsawg dua 50% ntawm cov neeg laus haus mis. Tus so ntawm cov neeg yog lactose intolerant. Hauv lub Neolithic era, cov neeg laus kuj tsis tuaj yeem haus mis. Lawv kuj tsis muaj cov noob uas ua lub luag haujlwm rau cov lactose. Nws tsuas yog tshwm sim thaum lub sij hawm vim kev hloov caj ces.
25. Cov mis nyuj tau tuaj yeem rhuav tshem thaum lub sijhawm zom zaub mov hauv 20 feeb, thiab nyuj cov mis nyuj tom qab ib teev xwb.
26. Cov tshuaj Ayurvedic tau txwv cov mis nyuj raws li "lub hli khoom noj". Qhov no qhia tau tias cov mis nyuj tau tso cai rau haus tsuas yog thaum yav tsaus ntuj, tom qab lub hli tau sawv thiab 30 feeb ua ntej yuav mus pw.
27. Kev zom cov kua mis hauv tib neeg lub cev yog 98%.
28. Cov Mis Kas Hnub Nruab Hnub tau raug ua kev zoo siab thaum Lub Rau Hli Tim 1.
29. Qee lub teb chaws muaj npe nrov rau qhov tseeb tias tus nqi mis nyuj muaj nuj nqis ntau dua li roj av.
30. Cov mis nyuj ntawm cov walruses thiab cov ntsaws ruaj ruaj yog suav tias yog kev noj haus zoo tshaj plaws ntawm txhua hom tsiaj, vim tias nws muaj ntau dua 50% cov rog. Cov ntses Whale kuj suav tias yog cov khoom noj muaj roj, vim nws muaj roj tsawg dua 50% rog.
