Cov nceb yog qhov loj heev thiab muaj ntau haiv neeg ntawm cov tsiaj qus. Txawm li cas los xij, rau cov neeg uas tsis muaj kev tshaj lij hauv kev ua liaj ua teb tsiaj txhu, nceb yog cov tsiaj muaj sia nyob hauv hav zoov. Qee tus ntawm lawv yog cov noj tau, thiab qee qhov kuj tuag taus. Txhua tus neeg nyob hauv Russia yog cov paub ntau dua los yog paub txog nceb, thiab tsuas yog li 1/7 ntawm lub teb chaws cov pej xeem ib txwm tsis noj lawv. Ntawm no yog qhov kev xaiv me me ntawm cov ntsiab lus nceb thiab cov dab neeg:
1. Fungal spores tau pom nyob rau hauv cov qauv huab cua coj los ntawm kev tshawb pom huab cua ntawm qhov chaw siab tshaj li 30 km. Lawv muab ua neeg nyob.
2. Ntu ntawd ntawm cov nceb uas peb noj yog qhov tseeb, hloov khoom nruab nrog. Fungi tuaj yeem tsim ob leeg los ntawm cov noob kab mob thiab los ntawm qee qhov ntawm lawv cov ntaub so ntswg.
3. Hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua puv 19, tau pom ib qho pob txha cog pob txha. Cov pob zeb uas nws pom muaj ntau dua 400 lab xyoo. Qhov no txhais tau tias nceb tshwm sim ntawm lub ntiaj teb ntau dua li ntawm dinosaurs.
4. Hauv Nrab Hnub nyoog, cov kws tshawb fawb tau ntev ntev tsis tuaj yeem ntaus nqi nceb mus rau lub nceeg vaj ntawm cov tsiaj lossis nroj tsuag. Cov nceb loj xws li nroj tsuag, tsis txav mus, tsis muaj ceg. Ntawm qhov tod tes, lawv tsis noj los ntawm photosynthesis. Thaum kawg, cov nceb kuj raug cais ua rau ib lub nceeg vaj cais.
5. Cov duab ntawm cov nceb tau pom ntawm cov phab ntsa ntawm Mayan thiab Aztec cov tuam tsev, nrog rau cov duab kos pob zeb hauv Chukchi Arctic.
6. Cov nceb tau raug nqi los ntawm cov neeg Greek thaum ub thiab cov neeg Loos. Cov neeg Greek hu ua truffles "pob zeb diamond dub".
7. Ib qho ntawm ntau cov lus dab neeg hais txog Napoleon hais tias ib zaug nws tus kws ua zaub mov muab lub hnab looj tes txhawm rau lub hau ntses ua kua rau noj hmo. Cov qhua tau zoo siab heev, thiab huab tais tus kheej tau ua tsaug rau cov kws ua zaub mov rau cov zaub mov zoo.
8. Ntau tshaj 100,000 tus paub tias cov kab mob hu ua fungi tau pom yuav luag txhua txhia qhov chaw, suav nrog hauv dej hiav txwv thiab permafrost. Tab sis muaj txog 7,000 hom cap nceb kom tsim nyog, thiab lawv nyob rau hav zoov xwb. Txog 300 tsiaj ntawm cov nceb noj tau nce nyob rau thaj chaw ntawm Russia.
9. Txhua tus nceb tuaj yeem ua tiav ntau plhom spores. Lawv tawg ntawm ob sab ntawm qhov chaw nrawm heev - txog 100 km / teev. Thiab qee qhov nceb, hauv huab cua txias, tshaj tawm cov dej ntws me me nrog dej nqus nrog cov noob kab mob, cia cov spores taug kev deb dua.
10. Xyoo 1988, nceb loj pom hauv Nyij Pooj. Nws hnyav 168 kg. Cov laj thawj rau no gigantism, cov kws tshawb fawb hu ua cov volcanic av thiab muaj ntau ntawm cov nag sov.
11. Cov nceb tuaj yeem tuaj yeem kwv yees los ntawm qhov loj ntawm mycelium. Hauv Tebchaws Meskas, pom muaj lub nceb, cov mycelium ntawm kis tau ntau dua 900 hectares, maj mam rhuav tshem cov ntoo uas tau loj hlob hauv qhov chaw no. Xws li cov nceb yuav zoo suav hais tias yog qhov loj tshaj plaws nyob ntawm peb lub ntiaj teb.
12. Cov nceb dawb nyob hauv cov teeb meem ntawm hnub - feem ntau 10 - 12 hnub. Lub sijhawm no, nws qhov loj los hloov los ntawm tus pin taub hau rau 8 - 12 centimeters ntawm txoj kab uas hla ntawm lub hau. Cov ntaub ntawv sau cia tuaj yeem loj txog 25 cm inch thiab hnyav txog 6 kg.
13. Cov nceb pob kws qhuav yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj qe, nqaij hnyuv ntxwm lossis nqaij nyug nqaij nyug. Ib qho kua nqaij ua los ntawm cov nceb porcini nceb yog xya lub sij hawm ntau dua li pub nqaij. Cov nceb noj kuj tseem muaj ntau hauv ntau cov calories ntau dua li cov ntsev uas muaj ntsev thiab khaws xaum, yog li ziab yog hom cia khoom. Cov hmoov nplej qhuav nceb yog qhov zoo ntxiv rau ib cov kua ntses.
14. Cov nceb tsis yog noj zaub kom muaj txiaj ntsig xwb. Lawv muaj ntau cov vitamins. Piv txwv li, nyob rau hauv cov nqe lus ntawm lub siab ntawm cov vitamin B1, chanterelles yog piv rau nqaij nyug daim siab, thiab muaj ntau npaum li cov vitamin D hauv nceb zoo li hauv butter.
15. Cov nceb muaj cov zaub mov muaj calcium (calcium, potassium, phosphorus, iron) thiab kab kawm (iodine, manganese, tooj liab, zinc).
16. Kev nceb yuav tsum tsis txhob noj yog tias koj muaj teeb meem nrog daim siab (kab mob siab), mob raum thiab metabolism. Ib qho ntxiv, tsis txhob pub cov me nyuam yaus nrog zaub mov nceb - nceb hnyav heev hauv lub plab.
17. Thaum xaiv cov nceb, koj yuav tsum nco ntsoov tias lawv feem ntau nyiam cov mos, noo, humus-nplua nuj thiab tib lub sijhawm cov av sov. Feem ntau cov no yog cov npoo ntawm hav zoov, cov npoo ntawm tiaj nyom, txoj kev los yog txoj kev tsheb. Hauv tsob ntoo uas muaj xyoob ntoo ntau, muaj xyaum tsis muaj nceb.
18. Oddly txaus, tab sis cov tsos ntawm cov paub zoo thiab dhau los ua qhov chaw ntawm lub tshuaj lom ntawm liab ya agaric (lawv, los ntawm txoj kev, tsis yog lom li lawv cov txheeb ze ntawm lwm hom) qhia tias lub sijhawm luv luv rau kev khaws cov kab noj porcini tuaj.
19. Nws yog qhov yuav tsum tau ua cov khoom noj thiab ua noj nceb tsuas yog hauv aluminium lossis enameled tais diav. Lwm cov hlau ua cuam tshuam nrog cov tshuaj uas ua rau nceb, ua rau tom kawg tsaus ntuj thiab tsaus ntuj nti.
20. Tsuas yog qee hom kev nceb thiaj tuaj yeem ua raws cov nyom. Dhau li ntawm cov tsev neeg muaj npe zoo champignons thiab kab noj nceb, tsuas yog lub caij ntuj no thiab lub caij ntuj sov zib ntab cov nceb zoo “nyob hauv kev ua qhev”.
